Por Ariadna Gombau Buna dabo naw o, para los que no lo entiendan, el café es nuestro pan. Este dicho etíope define a la perfección la importancia de la industria del...
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Por Nàstia Mas y Ariadna Gombau – «¿Vivirías en África?» – «Sí, ¿Por qué no?» Mientras se acomoda en el avión rumbo a Addis Ababa, capital de Etiopía...
Por Gina Pallarès Descubrir forma parte de aprender y mi descubrimiento en este viaje ha sido Merna. Me ha permitido entrar en la cultura árabe y en las costumbres...
Por Júlia Cussó
Por Emmanuel Bouvard Los acontecimientos históricos de un país no solo dejan huella en su política y sociedad, también tiene un impacto importante en la gastronomía de...
Por Gina Pallarès Hablamos con Khouloud Ahmed, una médica que hace PCRs en su día libre. Son las siete y media de la tarde y el cansancio acumulado en el mercado de Khan...
Por Ainhoa Campaña El papiro es el soporte de escritura tradicional del antiguo Egipto. Esta planta, cultivada a orillas del Nilo, sigue muy presente en la actualidad...
Por Júlia Pradas La pandemia de la Covid-19 ha tenido un gran impacto en el mundo. Tanto que hemos modificado nuestros hábitos para adaptarnos a las restricciones. En...
Por Àgata Lasheras Cuando pensamos en ego siempre lo conectamos con algo malo, pero de hecho la realidad es que nuestro mundo está repleto de este. En la prehistoria ya...
Por Ana Maria González Franco